Datenschutzerklärung

Stand: 3. Januar 2026

Diese Datenschutzerklärung erläutert, wie Aserat Artisan Bakery (Siebenbürgerstraße 48/13, 1220 Wien, Austria, info@aserat.shop) personenbezogene Daten erhebt, nutzt, speichert und schützt, wenn Sie unsere Website, unseren Online-Auftritt oder unsere Dienste nutzen. Wir handeln im Einklang mit der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und achten auf Transparenz und Sicherheit.

1. Verantwortlicher und Kontakt

Verantwortlich für die Datenverarbeitung:

Aserat Artisan Bakery
Siebenbürgerstraße 48/13
1220 Wien, Austria
E-Mail: info@aserat.shop

2. Welche Daten wir erheben

Wir erheben nur die Daten, die für die Bereitstellung und Verbesserung unseres Angebots erforderlich sind:

• Bereitgestellte Daten: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Rechnungs- und Lieferadresse, Zahlungsinformationen (über sichere Zahlungsanbieter), Bestelldetails.
• Automatisch erhobene Daten: IP-Adresse, Geräte- und Browserinformationen, Zugriffsdaten, Nutzungs- und Interaktionsdaten, etwa besuchte Seiten oder angeklickte Inhalte.
• Cookies und ähnliche Technologien: Session-Cookies, funktionale Cookies, optionale Analyse- oder Marketing-Cookies (sofern eingewilligt).

3. Zwecke der Verarbeitung

• Bereitstellung und Betrieb unserer Website und Online-Bestellungen.
• Abwicklung von Käufen, Zahlungen, Lieferung und Kundenservice.
• Kommunikation zu Anfragen, Bestellungen, Service-Updates.
• Verbesserung von Nutzererlebnis, Sicherheit und Performance.
• Analyse der Nutzung (nur auf Basis berechtigter Interessen oder Einwilligung).
• Erfüllung rechtlicher Pflichten, z. B. buchhalterische Aufbewahrung.

4. Rechtsgrundlagen

• Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO), z. B. zur Abwicklung von Bestellungen.
• Rechtliche Verpflichtungen (Art. 6 Abs. 1 lit. c DSGVO), z. B. Aufbewahrungspflichten.
• Berechtigte Interessen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO), z. B. Sicherheit, Missbrauchsprävention, Optimierung.
• Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO), z. B. für optionale Cookies oder Newsletter.

5. Cookies und Tracking

Wir verwenden Cookies, um Kernfunktionen (z. B. Warenkorb, Session) bereitzustellen. Optionale Analyse- oder Marketing-Cookies setzen wir nur mit Ihrer Einwilligung. Sie können Cookies in den Browser-Einstellungen verwalten oder löschen; dies kann die Funktionalität beeinträchtigen.

6. Weitergabe an Dritte

Wir geben personenbezogene Daten nur weiter, wenn dies zur Vertragserfüllung, auf Basis berechtigter Interessen, rechtlicher Pflichten oder Ihrer Einwilligung erforderlich ist.

• Zahlungsdienstleister zur sicheren Zahlungsabwicklung.
• Logistik- und Versanddienstleister zur Zustellung von Bestellungen.
• IT- und Hosting-Anbieter zur technischen Bereitstellung und Sicherheit.
• Analyse- oder Marketing-Dienstleister nur nach Einwilligung (falls eingesetzt).
• Behörden oder Rechtsberater im Rahmen gesetzlicher Verpflichtungen.

7. Internationale Datenübermittlung

Wenn Dienstleister Daten außerhalb des EWR verarbeiten, achten wir auf geeignete Garantien (z. B. Angemessenheitsbeschlüsse, EU-Standardvertragsklauseln) und ein angemessenes Datenschutzniveau.

8. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen. Nach Wegfall der Zwecke oder Ablauf der Fristen löschen oder anonymisieren wir die Daten.

9. Datensicherheit

Wir setzen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Daten vor Verlust, Missbrauch und unbefugtem Zugriff zu schützen. Dennoch kann keine Übertragung oder Speicherung absolut sicher sein.

10. Ihre Rechte

Sie haben gemäß DSGVO folgende Rechte:

• Auskunft über die verarbeiteten personenbezogenen Daten.
• Berichtigung unrichtiger oder Vervollständigung unvollständiger Daten.
• Löschung, soweit keine Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.
• Einschränkung der Verarbeitung unter bestimmten Voraussetzungen.
• Datenübertragbarkeit, sofern anwendbar.
• Widerspruch gegen Verarbeitung auf Basis berechtigter Interessen.
• Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft.
• Beschwerde bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde.

11. Kinder und Jugendliche

Unser Angebot richtet sich nicht an Kinder unter 16 Jahren. Wir verarbeiten wissentlich keine Daten von Kindern unter 16 Jahren.

12. Externe Links

Unsere Website kann Links zu externen Seiten enthalten. Wir sind nicht verantwortlich für deren Inhalte oder Datenschutzpraktiken. Bitte beachten Sie die jeweiligen Datenschutzerklärungen der Drittanbieter.

13. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir können diese Datenschutzerklärung bei Bedarf aktualisieren, um sie an geänderte rechtliche oder technische Anforderungen anzupassen. Die jeweils aktuelle Version wird auf unserer Website bereitgestellt.

14. Kontakt

Bei Fragen zur Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten oder zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie uns bitte:

Aserat Artisan Bakery
Siebenbürgerstraße 48/13
1220 Wien, Austria
E-Mail: info@aserat.shop